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Nous sommes éleveurs, producteurs et transformateurs de fromage au lait de chèvre cru entier, en vente directe avec un effectif de 250 chèvres.
L'atelier de transformation a été crée en 2018, avec la construction d'un laboratoire de transformation aux normes européennes ainsi qu'une boutique à la ferme.
Nous vendons en directe sur les marchés et quelques magasin ( superette et à la ferme ) .
Nous sommes 3 associés avec 50 ha en auto consommation pour l'alimentation du troupeau.
Aujourd'hui nous sommes certifiées AREA et fin 2024 nous serons certifiées HVE .