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Vignerons en Agriculture Biologique depuis 1999 dans l’Hérault ( label Ecocert et Nature et Progrès) ,nous développons une gamme de vins sans ajout de sulfites, en appellation AOP Coteaux du Languedoc et Terrasses du Larzac mais aussi IGP Hérault et 3 vins de table ainsi qu'un savoureux jus de raisins.
Nous avons privilégié la qualité à la quantité en produisant 2 fois moins qu’un vignoble classique : 25hl/ha au lieu de 60hl /ha !
Le domaine d’Anglas est un vignoble de 12 ha planté au cœur d’un cirque naturel de 115 hectares de nature , situé dans un joli petit village du sud de la France, Brissac (34190).
Nos vignes sont orientées au sud vers la Méditerranée et au nord vers les Cévennes et le Larzac.
La récolte, la vinification…tout est fait dans le respect des méthodes traditionnelles et nous permet de créer un produit d’exception !