Marie-Thérèse et François Subrin

Domaine de Crêt de Bine

Viticulture en Bio et Biodynamie

chemin du Martin
69490 SARCEY
France

04 74 26 86 50

06 85 67 43 44

Présentation

Bienvenue au Domaine du "Crêt de Bine"

L'histoire commence à l'automne 2008 lorsque Marie-Thérèse et François SUBRIN décident d'un changement radical : le passage en culture bio et en bio-dynamie, afin d'élaborer des vins Beaujolais Bio.

La surface de vigne volontairement limitée à 6 hectares leur permet de porter tous leurs efforts sur la qualité et l'expression de leur terroir granitique .

Les vins Bio Beaujolais sont essentiellement vinifiés en vin de garde après des vendanges entièrement manuelles.

C'est aussi le choix de la rencontre avec le consommateur par de nombreux déplacements , salons des vins Bio ...
François et Marie-Thérèse seront heureux de vous accueillir au domaine situé à l'entrée sud "du pays beaujolais des pierres dorées" et de vous accompagner sur un parcours magnifique : "la balade panoramique du Crêt de Bine" .

Cette aventure humaine autant exigeante que passionnante permettra prochainement d'associer un jeune sur le domaine .

Option(s) de récupération de commande

  1. Récupération de vos commandes au domaine.

Le mot du patron

Notre cuvée 2015 "Terroir du Martin" a reçu une critique élogieuse dans le guide "Carité" des bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2016-2017.