Florence DEMEULE

EARL DES COQUELICOTS

Producteur : viande de boeuf et de veau BIO

267 Chemin du Vernay
71160 RIGNY SUR ARROUX
FRANCE

Paiement par carte bancaire Paiement en direct lors de la récupération non proposé Paiement par virement bancaire non proposé

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Présentation

Je suis agriculteur sur la ferme familiale à Rigny-sur-Arroux (71) au cœur du Charolais depuis 22 ans.
J’ai fait le choix du bio en 2014 car ce mode de production est dans ma philosophie.
Le bio répond aux attentes sociétales. Produire bio c’est respecter la bio diversité et nourrir les animaux naturellement. Je respecte ce que la nature nous offre sans utilisation d’engrais chimiques et pesticides
J’ai 40 vaches de race Charolaise sur 122 hectares.
Après avoir eu de gros problemes de santé, je suis aussi formateur en agronomie dans un centre de formation Agricole. Frédéric.

« J’ai décidé de changer de vie pour me consacrer à la vente des produits de l’exploitation depuis le printemps 2019. Le consommateur recherche un produit sain et local et a besoin de savoir d ’où il vient et qui l’a produit! Pour moi, la finalité du bio est de vendre en direct. C’est ma plus belle fierté! ASSOCIER les compétences de production de mon mari et mon attrait pour la vente et le contact! Florence.

Vous souhaitez consommer moins pour consommer mieux
et nous, éleveurs, produisons moins pour produire mieux.

Florence et Frédéric DEMEULE

Option(s) de récupération de commande

  1. livraison spéciale colis en promo mpmc

  2. [PoPS] PoPS du Champ des Saveurs

    Le Jeudi de 16:00 à 19:00

    Dernière commande : Cde viande de BF maxi 8/4 19h (liv le 10/04)/cde viande veau maxi 15-4 (liv le 17-04)

Le mot du·de la patron·ne

Bonjour à toutes et à tous,

Ma ferme bio vous propose des morceaux pour tous les goûts, envies et budget!

Dates livraisons :
jeudi 10/04: viande de bœuf et vive notre marché de producteurs
jeudi 24/04 : viande de veau
c'est le grand retour, commandez vite car tout part vite!

A la ferme, les mises-bas ont commencé!
La première génisse qui a vêlé a donné naissance à de belles petites jumelles.
Cette période demande énormément de surveillance. Nous prenons les températures des vaches tous les soirs et dès que celle-ci chute nous plaçons un détecteur sur la queue de la vache qui nous envoie un sms lorsque les contractions débutent.
Et oui l'intelligence artificielle se développe aussi en élevage

SAVE THE DATE : les 26 et 27-04
C'est avec plaisir que nous ouvrons les portes de notre ferme dans le cadre de l'évènement organisé sur tout le territoire français " de Ferme en ferme".
Le principe ? découvrir plusieurs fermes localement
Je vous transmettrai les flyers lorsqu'ils seront prêts afin que vous puissiez faire votre circuit.

au programme : accueil, petits jeux éducatifs pour les enfants, visite et explication de notre métier, dégustation et vente de produits charcutiers (saucissons de bœuf, noix de bœuf séchée, pâtés, rillettes et cocottes de plats cuisinés)
possibilité de commander des paniers pique-nique pour les personnes plus éloignées (commande maxi le jeudi 24-04)

ET BIENTÔT?
nouveau plat cuisiné en cocotte : le Chili con carne
et retour des pâtés piment Espelette/tomates séchées/pot au feu/ rillettes noisettes

très belle semaine à tous