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Installé depuis 2009 à Liglet près de la Trimouille, j'élève et transforme le lait de mes chèvres, ainsi que du lait acheté à 2 collègues éleveurs. Je vous propose une gamme de fromages pur chèvre au lait cru, ainsi qu'un fromage de vache et une tomme mixte. L'ensemble de ma production est fabriquée et affinée sur place à la ferme. Les 18 ha de prairies naturelles que j'exploite ne reçoivent que le fumier de mes chèvres. J'emploie 2 salariées à temps partiel.