L'exploitation a été créée en 2010 à la Motte en Bauges. Nous avons 70 chèvres laitières en bio depuis 2016. Depuis janvier 2020, nous sommes 2 personnes à travailler en GAEC « La ferme du Lys Blanc ».
Nos chèvres sont de race Savoie et Alpine et mélangées !
De début juin à fin septembre, nous sommes à l'alpage de Rossane au cœur des Bauges. Au printemps et à l'automne, les chèvres pâturent autour de la chèvrerie à la Motte en Bauges sur 6 hectares.
En hiver, elles restent au chaud durant la période enneigée et sont nourries au foin et au regain, achetés en Haute Savoie et complémentées de céréales et tourteaux français.