Hervé Desfarges

hervé DESFARGES

Producteur légumes secs, farine, cereales

Les epinettes
01700 Neyron
france

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Présentation

Je suis exploitant sur le secteur de MIONNAY (01)
et GENAY (69).
Engagé dans une démarche de qualité et de traçabilité sur mes productions et le respect de l'environnement, j'ai développé la culture de légumineuses ( lentilles, pois chiches, haricots secs) pour fournir des aliments riches en proteines végetales
j'élabore un cycle de production alternant cereales ( me permettant de réaliser des farines) et légumes secs afin de préserver la qualité nutritive de mes sols

Option(s) de récupération de commande

  1. Marché bio de Genay - le JEUDI de 16h à 19h, Toutes les semaines impaires