Renaud Delaporte

Jardin de l'autonomie

Producteurs de légumes bios

1 route de Saint-Romain
accès par le 12 chemin de Moyrand
69660 Collonges au Mont d'or
France

Présentation

En ce moment, on trouve dans les paniers :
- courgettes
- concombres
- tomates
- salades
- blettes
- betteraves
- fenouils

Option(s) de récupération de commande

  1. Le jeudi de 18h à 19h, à la Taverne à Dada, Saint-Romain au Mont d'Or,
    Merci de passer votre commande au moins 24h à l'avance.

Le mot du patron

Après 10 ans à travailler comme ingénieur, je suis parti faire le tour du monde à vélo pendant 15 mois, en m’arrêtant travailler dans des familles d’agriculteurs. Ce voyage et le blog que j’avais créé pour le partager, s’appelait « Les chemins de l’autonomie ». C’est dans la continuité que j’ai nommé ce nouveau projet « Le jardin de l’autonomie ».

Je préfère le mot jardin à la traditionnelle "exploitation agricole", en effet, ma surface de culture (4000 m²) est très petite au regard des préconisations d’installation en maraîchage. C’est volontaire de ma part : je ne vise pas une production ou un chiffre d’affaires importants, ce qui pousse souvent à voir trop gros et cause beaucoup d’échecs d’installations agricoles. Je cherche plutôt à vivre de cette activité, simplement mais confortablement, en minimisant les charges et les investissements.

Je cultive des légumes en agriculture biologique, mais aussi sur "sol vivant" : c'est à dire sans travail du sol et en le couvrant 100% du temps (paillage ou couverts végétaux). L'objectif est de permettre la multiplication des vers de terre, bactéries, champignons et autres êtres vivants dans le sol afin de retrouver une fertilité naturelle. A terme, le sol devrait être plus riche, plus meuble, les plantes en meilleur santé et les légumes plus goûteux et nutritifs.

Cette saison étant la première, je suis en phase d'apprentissage, les récoltes ne sont donc pas très régulières. Malgré tout j'espère pouvoir vous faire partager un peu des résultats de mon travail.