...à la maison et au restaurant
Commencer à consommer sainement
1 - Localiser,
vos producteurs et vos restaurants engagés.
2 - Sélectionner,
vos adresses préférées.
3 - Commander ou Réserver,
vos produits ou votre menu éthiques
Nos vidéos
Ensemble, les collectivités et mPmC soutiennent nos producteurs
La transparence et l'éthique
DE LA GRAINE À LA FOURCHETTE
zéro
commission
Le véritable circuit court pour soutenir nos
producteurs !
Un euro dépensé c’est un euro reversé
directement au producteur.
En commandant ou
en réservant
sur mes Producteurs mes Cuisiniers
- vous soutenez les petits producteurs engagés dans une approche durable de l’agriculture
- vous participez à la préservation de la diversité des produits agricoles
- vous devenez acteur de l’économie solidaire
- vous accomplissez une démarche éthique
SAVOIR CE QUE NOUS MANGEONS
Les restaurants adhérents n’ont rien à vous cacher.
En savoir plus
* Inspiré des paroles de Pierre Rabhi
La charte
producteurs
-
Ils s'engagent à :
-
Proposer exclusivement des produits
issus de leur propre exploitation -
Respecter la saisonnalité
des cultures -
Respecter le cycle
animal -
Garantir une alimentation tracée
non ogm
pour nourrir les troupeaux -
Privilégier l'approvisionnement
auprès des adhérents
mes Producteurs mes Cuisiniers -
Ne pas proposer
de produits hors sol
restaurants
-
Ils s'engagent à :
-
Composer leur cuisine sur place,
véritable « concocté maison » -
Privilégier l'achat directement
aux producteurs adhérents, en circuit court -
Proposer au minimum un menu
mes Producteurs mes Cuisiniers -
Favoriser les produits à moindre
impact carbone, locaux, nationaux ou frontaliers
artisan - épicerie - magasin de producteurs
-
Ils s'engagent à :
- Privilégier l’achat en circuit court aux producteurs respectant la charte mes Producteurs mes Cuisiniers.
- Identifier sur leur fiche les producteurs et restaurants avec qui ils travaillent
- Favoriser les produits à moindre impact carbone, locaux, nationaux ou frontaliers
*La notion de proximité est à considérer comme « au plus près »
du restaurant selon la qualité et le produit recherchés
par
le restaurateur via achat direct au producteur, en circuit
court, sans intermédiaire (hors livraison)
Localiser
Vous allez découvrir les adresses du « manger sain, de saison et local » sur la carte, elles sont répertoriées en rubriques identifiées par les 4 repères suivants :
Quelle que soit la page où vous vous trouvez, utilisez le bouton d’accès général à la carte ou la barre de recherche par mot(s)-clef(s) :
Accès direct à la carte générale : Découvrez l’intégralité de nos adresses !
Partenaires
