Le Champ Libre produit, cueille et transforme des Plantes Aromatiques et Médicinales en Agriculture Biologique, depuis 2013.
Les plantes sont cultivées sur les hauteurs de Rontalon (69) dans les Monts du Lyonnais. Les engrais de synthèse, les pesticides, herbicides et autres produits chimiques de traitement sont exclus de nos pratiques culturales. Nos méthodes de travail laissent la part belle aux insectes auxiliaires, aux amendements naturels et aux plantes compagnes des cultures. Les plantes médicinales nous offrent tout ce qu’elles ont et tout ce qu’elles sont, il est bien naturel de leur rendre la pareille lorsque l’on s’occupe d’elles ! Une partie des plantes est issue de la cueillette sauvage. Elles sont ensuite séchées, et transformées, de façon artisanale.