Marlène, Hélène et Anne-Laure LBB

Label(le) Brûlerie

Torréfaction de café

12 rue Francis Chirat
69100 VILLEURBANNE
France

Paiement par carte bancaire Paiement en direct lors de la récupération non proposé Paiement par virement bancaire non proposé

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Présentation

Label(le) Brûlerie est une torréfaction de cafés de terroirs biologiques implantée à Villeurbanne, place Grand Clément.

Née de la rencontre de 3 jeunes entrepreneuses, cette torréfaction propose des cafés en vrac ou en sachets, moulus ou en grain, aux particuliers ou au professionnels !

Nous sourçons notre matière première auprès de coopératives de petits producteurs en veillant au respect de critères environnementaux et sociaux. La majeur partie de nos achats de café vert est réalisée en imports direct via l'association Roasters United dont nous sommes membres actives !.

Bien que le café ne pousse pas localement, notre projet est basé sur la recherche systématique de circuits courts, dans une approche responsable au niveau social et écologique. Nous cherchons à limiter le nombre d’intermédiaires à toutes les étapes de notre travail, de l’achat du café vert à la commercialisation, et souhaitons pouvoir mettre un visage sur nos clients, tout comme sur nos fournisseurs.

Nous distribuons dans les épiceries vrac et locales de la région, les AMAP, les bureaux, les cafés et restaurants sensibles à cette démarche.

Option(s) de récupération de commande

Le mot du·de la patron·ne

Label(le) Brûlerie c'est avant tout l'histoire de trois drôles de dames passionnées, idéalistes et engagées qui se sont données pour mission de remettre au goût du jour cette charmante boisson qu'est le café. Venez goûter, nous sommes convaincues que nous arriverons à vous surprendre !