...à la maison et au restaurant
Marché BIO Collonges au Mont d'or sur les quais de Saône
rue de la plage
69660 Collonges au Mont d'or
France
Présentation
Le marché de producteurs BIO et locaux a lieu chaque vendredi soir de 16h-19h.
Composez vos paniers de produits locaux, sains et de saison auprès de chaque producteurs !.
RESPECTER LES DELAIS DE LIMITE DE COMMANDE DE CHAQUE PRODUCTEUR, sans quoi, votre commande ne pourra pas être honorée le jour choisi de la livraison et sera reporté à la semaine suivante..
Merci
Option(s) de récupération de commande
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Le Vendredi de 16:00 à 19:00
Instruction de récupération :
RESPECTER LES DELAIS DE LIMITE DE COMMANDE DE CHAQUE PRODUCTEUR, sans quoi, votre commande ne pourra pas être honorée le jour choisi de la livraison et sera reporté à la semaine suivante.. Merci
Partenaires du Marché :
Les étals des producteurs du Marché
Composez votre panier ci-dessous
Sébastien et Mallory Begue
Légumes bio de saison
Dernière commande
Le Vendredi de 16:00 à 19:00 :
jeudi 12h.
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betterave crue
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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butternut
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Coulis tomates
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
coulis 100% tomates, à vous de l'assaisonner à votre goût !
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pommes de terre à tout faire
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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sac de pommes de terre à tout faire de 5 kg
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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salades
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
en général nous avons plusieurs variétés de salades, telles que la batavia blonde et brune, la feuille de chêne blonde et brune la reine des glaces du printemps à l'automne, la laitue rouge et verte, mais pas dans des quantités égales donc nous ne pouvons pas offrir le choix dans la commande, cependant il vous est possible de soumettre un choix par message et nous essayerons de satisfaire votre demande.
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salades par 3.
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Laurence et Joseph Fray
Viandes bovines, porcs, veaux et salaisons
Dernière commande
Le Vendredi de 16:00 à 19:00 :
LUNDI MIDI
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Colis 1 kg - PUR BOEUF HACHE
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
viande de bœuf hâchée et salée : 1 kg permet environ 9 portions en moyenne.
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Colis 2 kg - SAUCISSES (boeuf-porc)
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
panache de saucisses natures; aux herbes, et merguez douces
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Colis 3kg BOEUF
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
1 kg de morceau à griller (entrecôte et/ou faux filet et/ou rumsteack et/ou fondue)
1 kg de pavé de tranche et rosbif
1 kg de boeuf bourguignon -
colis 500g - FARCE BOEUF-PORC
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
pour vos lasagnes, sauce bolognaise et farce à légumes.
Linda Gauthier
Fromage de chèvre bio
Dernière commande
Le Vendredi de 16:00 à 19:00 :
Mercredi midi
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Faisselle chèvre x 4
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Se mange accompagné de fruits de saison bio de nos producteurs locaux au petit-déjeuner, ou en dessert avec du miel bio et local ou sucré ou salé/poivré.
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Faisselle chèvre x 6
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Se mange accompagné de fruits de saison bio de nos producteurs locaux au petit-déjeuner, ou en dessert avec du miel bio et local ou sucré ou salé/poivré.
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Lait entier de chèvre frais
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Uniquement sur commande.
A consommer dans les 3 jours
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Brique demi-sèche
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Brique comme son nom l'indique, il est élaboré quasiment DEUX LITRES de lait cru bio !
Idéal à déguster en chèvre chaud., salade ou en plateau. -
Brique fraîche
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Brique comme son nom l'indique, il est élaboré quasiment DEUX LITRES de lait cru bio !
Idéal à déguster en salade ou en plateau.ce fromage frais peut agrémenter une pizza ou tartes aux légumes. -
Brique fraîche ail et fines herbes
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Elaboré avec quasiment 2 LITRES de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Nos aulx et fines herbes sont bien évidemment issus de l'agriculture biologique. -
Brique fraîche cumin
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Elaboré avec quasiment 2 LITRES de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Notre cumin est bien évidemment issu de l'agriculture biologique. -
Brique fraîche paprika
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Elaboré avec quasiment 2 LITRES de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Notre paprika est bien évidemment issus de l'agriculture biologique. -
Brique fraîche pavot-curry
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Elaboré avec quasiment 2 LITRES de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Notre pavot et curry sont bien évidemment issus de l'agriculture biologique. -
Brique fraîche poivre
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Elaboré avec quasiment 2 LITRES de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Notre poivre est bien évidemment issu de l'agriculture biologique. -
Brique fraîche poivrons-olives
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Elaboré avec quasiment 2 LITRES de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Nos poivrons et olives sont bien évidemment issus de l'agriculture biologique. -
Brique sèche ou affinée
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Brique comme son nom l'indique, il est élaboré avec quasiment DEUX LITRES de lait cru bio !
Très sèche, elle remplace merveilleusement le parmesan, Essayez, vous verrez, vous l'adopterez ! ;-).
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Coeur demi-sec
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Cœur comme son nom l'indique, il est élaboré avec presque 1 LITRE de lait cru bio !
Ici, le lait de chèvre de race Alpine, vient vous réveiller les papilles ;-)
Idéal pour vos fêtes, anniversaires, mariage ou repas en amoureux. -
Coeur frais
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Cœur comme son nom l'indique, il est élaboré avec presque 1 LITRE de lait cru bio !
Légèrement plus salé que les autres formes, son goût est singulier.
Idéal pour vos fêtes, anniversaires, mariage ou repas en amoureux. -
Coeur sec ou affiné
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Cœur comme son nom l'indique, il est élaboré avec presque 1 LITRE de lait cru bio !
Un fois affiné, il a 2 cm d'épaisseur et sa pâte est d'une finesse sans égale.. A découvrir absolument.
Idéal pour vos fêtes, anniversaires, mariage ou repas en amoureux.
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Gros Carruge Demi-Sec
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
C'est un fromage de chèvre rond et plat (2-3cm de hauteur environ) , et élaboré avec UN LITRE de lait cru bio !
Il est proposé ici demi-sec, idéal pour les "chèvre-chaud".
Vous pouvez le garder frais et le laisser devenir coulant pour le déguster comme un Saint -Marcellin.. mais de chèvre dans ce cas-ci :-) -
Gros Carruge Frais
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
C'est un fromage de chèvre rond et plat (2-3cm de hauteur environ) , et élaboré avec UN LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en salade ou en plateau. -
Gros Carruge Sec ou Affiné
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
C'est un fromage de chèvre rond et plat (2-3cm de hauteur environ) , et élaboré avec UN LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau avec du bon pain (bio de préférence ;-)) avec du bon vin blanc ou rouge ( et toujours bio de préférence ;-)).
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Petit Carruge Demi-Sec
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Il est proposé ici demi-sec, idéal pour les "chèvre-chaud". -
Petit Carruge Frais
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en salade ou en plateau. -
Petit Carruge frais ail et fines herbes
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Nos aulx et fines herbes sont bien évidemment issus de l'agriculture biologique. -
Petit Carruge Frais calendula-origan
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Nos fleurs de calendula et l'origan viennent du beaujolais sont bien évidemment issus de l'agriculture biologique.
Julien Fellot, près de Villefranche-sur-Saône nous cultive ces délicieuses herbes aromatiques biologiques. -
Petit Carruge Frais cumin
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Notre cumin est bien évidemment issu de l'agriculture biologique. -
Petit Carruge frais paprika
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Notre paprika est bien évidemment issu de l'agriculture biologique. -
Petit Carruge frais pavot-curry
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Notre pavot et curry sont bien évidemment issus de l'agriculture biologique. -
Petit Carruge Frais poivre
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Notre poivre est bien évidemment issu de l'agriculture biologique. -
Petit Carruge frais poivron-olives
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Nos poivrons et olives sont bien évidemment issus de l'agriculture biologique. -
Petit Carruge Frais thyn-romarin-origan
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau.
Notre thym, romarin et origan viennent du beaujolais sont bien évidemment issus de l'agriculture biologique.
Julien Fellot, près de Villefranche-sur-Saône nous cultive ces délicieuses herbes aromatiques biologiques. -
Petit Carruge Sec ou Affiné
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Appelé aussi "Maconnais retourné". C'est un petit fromage de chèvre, cylindrique, et pourtant élaboré avec UN DEMI-LITRE de lait cru bio !
Idéal à déguster en plateau avec du bon pain (bio de préférence ;-)) avec du bon vin blanc (bio toujours ;-)).
Râpé pour remplacer le parmesan...
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Petit bouchon frais
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Petit-Bouchon comme son nom l'indique, il est idéal en apéritif ou avec vos salades vertes.
Laissez le s'affiner au réfrigérateur, il deviendra crémeux et succulent pour les amateurs. -
Petit bouchon sec
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Petit-Bouchon comme son nom l'indique, il est idéal en apéritif !
Il a un goût soutenu que les amateurs apprécieront.Conditionné en sachet de 15 petits bouchons secs.
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Petits bouchons frais aux differentes épices
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
ail et fines herbes, paprika, poivrons-olives, pavot-curry, cumin, poivre et un petit bouchon nature créés pour les apéritifs de connaisseurs.
Toutes nos épices et herbes aromatiques sont bien évidemment issues de l'agriculture biologique.
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Pyramide demi-sec
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Pyramide comme son nom l'indique, il est élaboré avec 1,2 LITRES de lait cru bio !
Son affinage en demi-sec, fait ressortir des notes plus soutenues.
Idéal à déguster en plateau, à découvrir et à compléter avec la pyramide fraîche. -
Pyramide fraiche
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Pyramide comme son nom l'indique, il est élaboré avec 1,2 LITRES de lait cru bio !
Sa forme pyramidale influence son goût...
Idéal à déguster en plateau, avec un goût subtil, à découvrir absolument. -
Pyramide sèche ou affinée
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
En forme de Pyramide comme son nom l'indique, il est élaboré avec 1,2 LITRES de lait cru bio !
Son affinage sec ou affiné laisse découvrir toutes les saveurs du lait des chèvres de race ALPINE. ,
Idéal à déguster en plateau avec un bon vin rouge ou blanc bio ou en biodynamie du Beaujolais.
Fabienne et Marc BESSEAS
Producteurs et transformateurs de fruits. (petits fruits et gros fruits)
Dernière commande
Le Vendredi de 16:00 à 19:00 :
jeudi 19H
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Raisins
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Abricots
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Béniconfi Abricots
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Entre 40 et 45% de sucres seulement avec une cuisson moindre pour révéler tous les arômes du fruit. C'est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas donner le nom de confiture.
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Béniconfi Fraises
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Entre 40 et 45% de sucres seulement avec une cuisson moindre pour révéler tous les arômes du fruit. C'est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas donner le nom de confiture.
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Béniconfi Framboises
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Entre 40 et 45% de sucres seulement avec une cuisson moindre pour révéler tous les arômes du fruit. C'est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas donner le nom de confiture.
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Béniconfi Griottes
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Entre 40 et 45% de sucres seulement avec une cuisson moindre pour révéler tous les arômes du fruit. C'est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas donner le nom de confiture.
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Béniconfi Groseilles
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Entre 40 et 45% de sucres seulement avec une cuisson moindre pour révéler tous les arômes du fruit. C'est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas donner le nom de confiture.
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Béniconfi Mirabelles
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Entre 40 et 45% de sucres seulement avec une cuisson moindre pour révéler tous les arômes du fruit. C'est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas donner le nom de confiture.
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Béniconfi Pêches de vigne
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Entre 40 et 45% de sucres seulement avec une cuisson moindre pour révéler tous les arômes du fruit. C'est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas donner le nom de confiture.
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Béniconfi Pommes-Cannelle
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Entre 40 et 45% de sucres seulement avec une cuisson moindre pour révéler tous les arômes du fruit. C'est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas donner le nom de confiture.
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Bénipote pêche (jaune et blanche)
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Bénipote pomme poire
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Le fruit, que le fruit, rien que le fruit ! Une purée de fruits cuite dans son propre sucre. Donc pas de sucre ajouté.
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Bénipote Pommes
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Le fruit, que le fruit, rien que le fruit ! Une purée de fruits cuite dans son propre sucre. Donc pas de sucre ajouté.
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Benipote pommes fraises
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Le fruit, que le fruit, rien que le fruit ! Une purée de fruits cuite dans son propre sucre. Donc pas de sucre ajouté.
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Bénipote Pommes-Abricots
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Le fruit, que le fruit, rien que le fruit ! Une purée de fruits cuite dans son propre sucre. Donc pas de sucre ajouté.
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Bénipote Pommes-Cerises
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Le fruit, que le fruit, rien que le fruit ! Une purée de fruits cuite dans son propre sucre. Donc pas de sucre ajouté.
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Cerises
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Mirabelles
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Poires
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Prunes Quetche
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Coulis de tomates anciennes
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Jus de pomme cerise
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Jus de pommes
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Jus de pommes (BIB 3L)
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Jus de pommes (BIB 5L)
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Jus de pommes-pêches
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Jus de tomates
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Nectar de pêches de vigne
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Pêche de vigne
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Pêches blanches
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Pêches de vigne Besseas
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
C’est la reine des pêches de vigne ! Son goût, son parfum et sa texture à la fois ferme et fondante vous séduiront.. vous ne pourrez plus vous en passer. Pêche de vigne précoce dès fin juillet .Grosse pêche de vigne à la chair délicate et très juteuse.
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Pêches jaunes
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Fraises
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Framboises
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Groseilles
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Mûres
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Pomme Boskoop
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Grosse pomme jaune et rouge. Acidulée, sucrée. Bonne à croquer ou/et à cuire.
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Pomme Chanteclerc
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme jaune. Croquante et juteuse à la récolte, devient fondante plus tard en saison. Excellente qualité gustative, très sucrée, acidulée et bien parfumée. D'aspect ressemble à la Golden.
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Pomme Chanteloup
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Aromatique : chair fine, croquante, juteuse, fermeté moyenne à bonne ne devenant jamais farineuse, un amour de pomme. Très bonne conservation. Ressemble d'aspect à la Rubinette.
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Pomme Daliclass
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
bicolore croquante,sucré,acidulé ,bien équilibré
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pomme Dalinette
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
pomme rouge sucré croquante
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pomme Dalisweet
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
pomme rouge très ferme et sucré, même gout que la Fuji
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Pomme Delisd'or
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme jaune . Croquante, sucrée et acidulée. Bonne à croquer.
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Pomme Elstar
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme bicolore jaune et rouge. Sucrée, acidulée. Bonne à croquer. Fait penser à la Reine des Reinettes.
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Pomme Fuji
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme rouge. Croquante, sucrée. En salade peut évoquer le goût de la banane.Bonne à croquer, pas recommandée pour la cuisson
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Pomme Golden de côteaux
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme rosée et jaune, sucrée. Bonne à croquer et bonne tenue en pâtisserie.
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Pomme Granny Smith
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme verte. Croquante, juteuse, acide, moyennement sucrée.
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Pomme Idared
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme rouge. Ferme, juteuse et croquante. Bonne à croquer.
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Pomme Melrose
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Grosse pomme bicolore rouge et jaune. Sucrée. Pomme à croquer et recommandée pour la tarte tatin.
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Pomme Patte de loup
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Petite pomme grise, variété ancienne. Croquante, juteuse, fine, sucrée, acidulée. Très parfumée. D'aspect ressemble à la Canada.
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Pomme Reinette grise du Canada
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Robe grise, chair blanche, goût acidulée. Pomme à usages multiples à croquer, en tarte, en compote.
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Pomme Royal Gala
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme bicolore sucrée et croquante. Bonne à croquer et pour la pâtisserie.
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Pomme Rubinette
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Petite pomme rouge, variété ancienne, croquante, sucrée et acidulée. De préférence à croquer.
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Pomme Sainte Germaine
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme jaune. Variété ancienne. Sucrée, acidulée. Bonne à croquer.
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Pomme Story
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme rouge. Très croquante, sucrée. Bonne à croquer, pas conseillée en cuisine.
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Pomme Topaz
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pomme rouge et jaune. Croquante, sucrée et acidulée. Bonne à croquer.
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pommes mélangés
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
caisse de 10kg de pommes mélangés
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Vinaigre de pommes
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Aurélien et Audrey de Lescure
Producteurs bovins lait
Dernière commande
Le Vendredi de 16:00 à 19:00 :
Mercredi midi
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beurre doux cru BIO
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
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Steacks hâchés surgelés (1kg)
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
ATTENTION PRODUIT DISPONIBLE UNIQUEMENT A LA FERME
Steacks hâchés bio surgelés, "façon bouchère"
