...à la maison et au restaurant
LE PoPS du CHAPI
La Ferme du Chapi
343 route du berthier
69620 Saint Laurent d'Oingt
France
Présentation
REGROUPEMENT DE PAYSANS SOLIDAIRES DU VAL D'OINGT
Option(s) de récupération de commande
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Le Mercredi de 10:00 à 19:00
Instruction de récupération :
Merci de respecter les dates de commandes de chaque producteur pour que le délai de votre livraison soit honoré dans le cas contraire votre commande sera honorée la semaine suivante
Partenaires du PoPS :
Les produits des partenaires du PoPS
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Pascal JOURDAIN
PRODUCTEURS Viande de boeuf /farines/pâtes
Dernière commande
Le Mercredi de 10:00 à 19:00 :
limite de commande le mardi à 16h00
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FARINE DE BLE
Bio
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Farine de Blé semi-complète
T80
Issue d'anciennes variétés
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CARDON
Bio
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Cardon Lyonnais à égoutter
Bocal de 850ml -
PÂTES DEMI-COMPLETES
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Pates maisons, semi-complètes; style Torsade
élaborées a partir de notre farine de blé bio semi-complète -
SOUPE DE COURGE
Bio
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SOUPE DE COURGE
bocal de 1 litre
agriculture biologique
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BOEUF LIMOUSIN
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Colis de 4kg de Bœuf de race Limousine, comprenant :
Pièces à griller (escalopes, grenadins, côtes, tendrons ...)
1 roti mijoté avant ou jarret ou roti (pour 5 personnes)
1 assortiment de blanquette (pour 4 personnes)Les morceaux sont emballés séparément sous vide d'air. Prêts à congeler pour être conservés jusqu'à 6 mois.
Cette composition est donnée à titre indicatif. La composition exacte des colis peut varier. Dans ce cas, les pièces sont alors remplacées par d’autres pièces équivalentes de même qualité. -
VEAU LIMOUSIN
Bio
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Prix HT (Hors Taxe)
Colis de 4kg de Veau de race Limousine, comprenant :
Pièces à griller (escalopes, grenadins, côtes, tendrons ...)
1 rôti à mijoter avant ou jarret ou rôti (pour 5 personnes)
1 assortiment de blanquette (pour 4 personnes)Les morceaux sont emballés séparément sous vide d'air. Prêts à congeler pour être conservés jusqu'à 6 mois.
Cette composition est donnée à titre indicatif. La composition exacte des colis peut varier. Dans ce cas, les pièces sont alors remplacées par d’autres pièces équivalentes de même qualité.
Florence et Geoffroy Subrin
Viticulture en Bio et Biodynamie
Dernière commande
Pas de livraison prévue actuellement pour Domaine de Crêt de Bine.
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Cuvée de L'Or Tardive 2022
Bio
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Petite pépite du vignoble, cette cuvée vendanges tardives de Chardonnay est fruitée, souple et offre une découverte unique de ce cépage. Vin blanc demi-sec.
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Cuvée Su'Brin de Bulles
Bio
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Cuvée rosé perlant, fruité, fraicheur assurés pour vos moments de détentes estivaux. Vinifié à partir de raisins en 3ème année de conversion vers l'agriculture biologique. Domaine travaillant en biodynamie depuis 12 ans.
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La Traditionnelle 2020
Bio
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Ce vin effervescent brut rosé agrémentera remarquablement vos apéritifs ...mais aussi certains plats . Très "fruité" grâce à l'expression de notre cépage : le Gamay , il est à servir très frais ( 7 à 8°) .
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CUVEE BRUME MATINALE 2023
Bio
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Ce rosé de caractère est issue de notre plus vieille parcelle. Sa belle robe, sa fraicheur et son fruité délicat accompagneront les moments de convivialité avec élégance.
Température de service: 10/12°C
Potentiel de garde: 2 ans
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Beaujolais "Cuvée d Antonin" 2022 vieilles vignes
Bio
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Joli fruité cerise grioté, frais et gourmand
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Beaujolais "Cuvée de François" Vieille Vigne 2021
Bio
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Cette cuvée « vieilles vignes » élevée en fût à fermenté doucement à basse température exprime le fruité, le soyeux et les arômes subtils et épicés de ce millésime. Elle accompagnera avec élégance vos repas de fêtes et moments de convivialité.
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cuvée de Philippe 2020
Bio
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Gamay de gastronomie. Fruité, délicatement épicée, charnu
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Cuvée Variation 2022
Bio
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Beaujolais rouge AOP. Belle cuvée de ce millésime, chaleureuse, gourmande , elle accompagnera vos apéritifs campagnards avec beaucoup de fraicheur.
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LES AMPHORES DE MANTIGNY
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