...à la maison et au restaurant
Vincent GALLIOT
Le Champ des Saveurs
Légumes et fruits bio de saison
12, Chemin de Moyrand69660 Collonges au mont d'or
France
Présentation
La ferme a pour vocation d'expérimenter puis pérenniser des techniques de production écologique afin de proposer des produits sains et frais, en adéquation avec les enjeux environnementaux et sociétaux. Il s'agit de créer un agrosystème à taille humaine, cherchant à sauvegarder la biodiversité qui l'entoure.
Je souhaite participer à l'évolution en cours d'une agriculture innovante et durable, en employant des méthodes subtiles, reconnectées à l'environnement, offrant des produits de meilleure qualité, tant gustative que nutritionnelle. Ces approches devraient aussi permettre d'encourager la profession, en offrant un meilleur contexte de travail. Enfin, le paysan (re)devient un acteur majeur de la protection environnementale par ses pratiques et sa position privilégiée d'observateur avisé.
Membre de 3 PoPS :
PoPS du Champ des SaveursOption(s) de récupération de commande
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[PoPS] PoPS du Champ des Saveurs
Le Jeudi de 16:00 à 19:00
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[PoPS] PoPS du Métro Cuire
Le Mardi de 18:30 à 18:40
Dernière commande : la veille au soir
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[PoPS] PoPS Maison Saint-Irénée
Le Vendredi de 14:30 à 16:00
///Livraison à la Maison SAINT-IRENEE/// Merci de respecter la date limite de commande de chaque producteur et les jours/horaires de récupération de commande des producteurs. Paiement CB à la commande..Dernière commande : jeudi 12h
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